蒜香烤排骨

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“这个蒜香排骨时用烤箱烤出来的，但是口感味道却比蒸的还鲜嫩。因为过程用锡纸包住了，水分不会过分流失，烤完之后还有浓香的肉汁，浇淋饭上会超级好吃哦。年中炖排骨太腻的话可以试试这个，绝对开胃哦

蒜香烤排骨的用料

一字排 3根 盐 1克
白胡椒粉 3克 热炒鲜露或酱油 10克
蒜末 30克

蒜香烤排骨的做法

蒜香烤排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净切小段
蒜香烤排骨的做法图解2

步骤2

放入蒜末
蒜香烤排骨的做法图解3

步骤3

倒入热炒鲜露
蒜香烤排骨的做法图解4

步骤4

加入白胡椒粉和盐
蒜香烤排骨的做法图解5

步骤5

抓匀，盖上保鲜膜腌制40分钟左右
蒜香烤排骨的做法图解6

步骤6

放在锡纸里面
蒜香烤排骨的做法图解7

步骤7

包好放入烤盘，烤箱上下火190度，放入中层烤制30分钟即可
蒜香烤排骨的做法图解8

步骤8

一边烤满屋子都是香味儿在串~，出炉即可开吃，小心烫嘴
蒜香烤排骨的做法图解9

步骤9

成品

蒜香烤排骨的烹饪技巧

锡纸的亚光面包住食物哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-16

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载

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