自制沙琪玛

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自制沙琪玛的用料

普通面粉(中筋面粉) 70g 鸡蛋 1个
泡打粉 1g 细砂糖 100g
麦芽糖 90g 水 40g
枸杞子 适量

自制沙琪玛的做法

自制沙琪玛的做法图解1

步骤1

鸡蛋，泡打粉，面粉！
自制沙琪玛的做法图解2

步骤2

揉好，撒层面醒30分钟！
自制沙琪玛的做法图解3

步骤3

擀成面片！切成条！
自制沙琪玛的做法图解4

步骤4

撒层淀粉！
自制沙琪玛的做法图解5

步骤5

筛掉淀粉，下油锅炸！
自制沙琪玛的做法图解6

步骤6

炸好捞出！
自制沙琪玛的做法图解7

步骤7

枸杞子泡好！
自制沙琪玛的做法图解8

步骤8

准备麦芽糖！
自制沙琪玛的做法图解9

步骤9

水，白糖，麦芽糖！一起奥！
自制沙琪玛的做法图解10

步骤10

熬的拉丝了，放入炸好的面！枸杞！翻炒！
自制沙琪玛的做法图解11

步骤11

出锅后放不沾的容器里！半小时后脱模！切块！

自制沙琪玛的烹饪技巧

这个配料表。就能做这一盘。可适当添加材料多做点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-19

©本菜谱的做法由 AO(∩_∩)O熊熊 编写，未经授权不得转载

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