杏鲍菇炒刀削

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S 。^ω^ 。N娜娜
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因为妈妈喜欢吃炒刀削，我就自己捉摸着学习做的，味道很不错，妈妈更是喜欢的不得了，简单易做，喜欢的给妈妈也做着吃吧!别忘了点赞哦

杏鲍菇炒刀削的用料

杏鲍菇 1个 食用油 适量
盐 少许 葱花 适量
青椒 一个 洋葱头 半个
草菇老抽 适量 西红柿 一个
蒜薹 适量 醋 适量
面粉 一斤

杏鲍菇炒刀削的做法

杏鲍菇炒刀削的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切丝，蒜薹切断
杏鲍菇炒刀削的做法图解2

步骤2

葱切碎，备用
杏鲍菇炒刀削的做法图解3

步骤3

洋葱头，青椒切丝
杏鲍菇炒刀削的做法图解4

步骤4

面粉用温水和面，和好后盖上盖子饧30分钟
杏鲍菇炒刀削的做法图解5

步骤5

锅内放油烧热，放花椒几粒，小辣椒两个，爆香，捞出调料渣子，放葱花爆香，然后放杏鲍菇和蒜薹煸炒。翻炒几下放青椒和洋葱。煸炒几下，放草菇老抽、盐调味，起锅待用，
杏鲍菇炒刀削的做法图解6

步骤6

面饧好后用削面刀往锅里削面，面煮到7分熟，捞入炒菜锅里，翻炒，倒肉草菇老抽，醋，盐，西红柿，翻炒几下出锅

杏鲍菇炒刀削的烹饪技巧

西红柿最好用西红柿酱，这样更美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-19

©本菜谱的做法由 S 。^ω^ 。N娜娜 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 晚餐 午餐 锅具

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