金色荷塘

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年夜饭不仅要好吃，还要好玩好看，虾皮鸡蛋营养美味，用洋葱做出荷花的造型，搭配炒熟的鸡蛋俨然一座金灿灿的莲花台，维达超韧厨房用纸日常生活不可或缺，用纸巾做出荷花的造型，剪几片荷叶搭配摆盘，一个小荷塘就做好了，年夜饭要有范儿。

虾皮鸡蛋的用料

洋葱 一个 鸡蛋 3个
虾皮 一把 葱花 适量
维达厨房用纸 若干张 抹茶粉 适量
盐 适量

虾皮鸡蛋的做法

金色荷塘#维达与你韧享年夜范#的做法图解1

步骤1

将维达厨房用纸等备好
金色荷塘#维达与你韧享年夜范#的做法图解2

步骤2

用厨房用纸剪出荷叶的形状，用绿色的彩笔画出轮廓
金色荷塘#维达与你韧享年夜范#的做法图解3

步骤3

再用纸折出荷花，用红笔点缀
金色荷塘#维达与你韧享年夜范#的做法图解4

步骤4

用厨房用纸折出百合花和小船，将所有折好的形状放置备用
金色荷塘#维达与你韧享年夜范#的做法图解5

步骤5

将洋葱清洗干净，对半切分成8块
金色荷塘#维达与你韧享年夜范#的做法图解6

步骤6

将鸡蛋打入碗中，加入葱花，将虾皮加入
金色荷塘#维达与你韧享年夜范#的做法图解7

步骤7

将蛋液搅打均匀
金色荷塘#维达与你韧享年夜范#的做法图解8

步骤8

洋葱用热水焯一遍，锅内热油将洋葱加入大火翻炒，加入适量盐翻炒盛出
金色荷塘#维达与你韧享年夜范#的做法图解9

步骤9

另起油锅烧热，将蛋液加入，不断搅拌划散
金色荷塘#维达与你韧享年夜范#的做法图解10

步骤10

将鸡蛋炒至熟透
金色荷塘#维达与你韧享年夜范#的做法图解11

步骤11

将盘子清洗干净，用厨房用纸吸干水分，撒适量抹茶粉，用厨房用纸擦出轮廓
金色荷塘#维达与你韧享年夜范#的做法图解12

步骤12

一层洋葱，一层鸡蛋，摆出荷花的形状
金色荷塘#维达与你韧享年夜范#的做法图解13

步骤13

将提前做好的荷花等摆入盘中装饰
金色荷塘#维达与你韧享年夜范#的做法图解14

步骤14

荷花朵朵开

虾皮鸡蛋的烹饪技巧

炒鸡蛋时加入虾皮有咸味不需要再加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-20

©本菜谱的做法由 elsa飞雪 编写，未经授权不得转载
分类： 维达 一人食 晚餐 午餐 锅具

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