蔓越莓牛轧糖

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牛轧糖的标配---花生，这次做个蔓越莓的，酸酸甜甜，美味在唇齿间留香。

蔓越莓牛轧糖的用料

黄油 20g 草莓味棉花糖 160g
奶粉 120g 蔓越梅 80g

蔓越莓牛轧糖的做法

蔓越莓牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备材料，只有4样，好简单。
蔓越莓牛轧糖的做法图解2

步骤2

将黄油放电饭锅里融化。
蔓越莓牛轧糖的做法图解3

步骤3

倒入绵花糖不断搅拌。
蔓越莓牛轧糖的做法图解4

步骤4

当棉花糖完全融化后倒入奶粉，迅速搅拌均匀。
蔓越莓牛轧糖的做法图解5

步骤5

倒入切碎的蔓越莓，搅拌均匀。
蔓越莓牛轧糖的做法图解6

步骤6

盛出后稍晾一下，趁着还有温度，用擀面杖擀成厚约3厘米的糖片。
蔓越莓牛轧糖的做法图解7

步骤7

切成长5厘米，宽2厘米的糖块。
蔓越莓牛轧糖的做法图解8

步骤8

内用糯米纸，外用糖纸包装。ok，完工。

蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧

1、奶粉和棉花糖一定搅拌均匀并且完全，否则凉了后牛轧糖会很硬。 2、一定用不粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-21

©本菜谱的做法由 漫步云端007 编写，未经授权不得转载

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