冰雪奇缘主题蛋糕

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蛋糕的用料

八寸戚风蛋糕坯 一个 装饰人偶 两个
淡奶油 700ml 白糖 适量
色素 少量 装饰糖珠 若干
吉利丁粉 10g 蓝色鸡尾酒 1瓶

蛋糕的做法

冰雪奇缘主题蛋糕的做法图解1

步骤1

按照八寸戚风的方子烤一个蛋糕坯
冰雪奇缘主题蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋糕液
冰雪奇缘主题蛋糕的做法图解3

步骤3

烤好的蛋糕坯
冰雪奇缘主题蛋糕的做法图解4

步骤4

将蛋糕坯片成三片，两片做底
冰雪奇缘主题蛋糕的做法图解5

步骤5

第三片从中间切开，摞在一侧
冰雪奇缘主题蛋糕的做法图解6

步骤6

进行抹面
冰雪奇缘主题蛋糕的做法图解7

步骤7

将吉利丁加水加热融化，加入鸡尾酒，冷藏，凝成果冻样做小河，周围裱花
冰雪奇缘主题蛋糕的做法图解8

步骤8

放上装饰糖珠，玩偶和装饰片
冰雪奇缘主题蛋糕的做法图解9

步骤9

大功告成
冰雪奇缘主题蛋糕的做法图解10

步骤10

成品图
冰雪奇缘主题蛋糕的做法图解11

步骤11

切一块尝尝

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-21

©本菜谱的做法由 喜欢微笑的瓶子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 蛋糕 烘焙

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