精选
最新
菜单
金玉满堂
精品
过年讲究好彩头，餐桌上更是如此，这道金玉满堂主要原料是松仁与王米，松仁玉米是一道老人孩子都爱吃的菜，玉米的香甜，松仁的清香，炒出来趁热盛一勺在嘴里，嚼得满口香，玉米颜色金黄，松仁呈现玉色，寓意金玉满堂。
松仁玉米的做法
步骤1
准备好维达纸巾与食材，玉米是罐头装甜玉米粒，口感更细嫩香甜。
步骤2
锅内放水，水开后放入玉米粒，下锅焯一下水，大约二分钟后捞出，然后过凉水。
步骤3
抽几张维达无香型纸巾吸干玉米粒上的水份,维达纸巾韧性非常好，湿水不易破，玉米粒上完会不会沾到纸屑。
步骤4
黄瓜与胡萝卜洗干净后用维达纸巾擦干，然后用刀切成丁。
步骤5
锅内放油，油温五成热时放入胡萝卜丁翻炒片刻。
步骤6
接着放入控干水分的甜玉米粒翻炒一分钟左右。
步骤7
加入松仁继续翻炒。
步骤8
最后放入黄瓜丁翻炒，不要炒太久，翻炒几下就可以了，放入盐调味。
步骤9
淋上一些水淀粉勾芡，水淀粉是水加淀粉调制而成，比例在1:8左右，加入鸡精收下汁起锅。
步骤10
松仁玉米作为年夜菜非常受欢迎，，玉米的香甜，松仁的清香，趁热盛一勺在嘴里，嚼得满口香。
步骤11
用维达餐巾纸折一个小船，新年究讨口彩，玉米颜色金黄，松仁呈现玉色，寓意金玉满堂。祝福大家新年一帆风顺，金玉满堂！松仁玉米的烹饪技巧
炒这个松仁玉米时全程用小火，大火容易炒糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-01-21
jmy的私房菜
分享至微信
松仁玉米的其他做法更多 
松仁玉米的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 金玉满堂#维达与你韧享年夜范#
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
