花生糖

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嘿,我又来啦。最近超级爱吃甜的……可是我觉得外面东西又不放心,所以我又自己琢磨了这个,非常非常容易上手,而且特别好吃,又在家做了七斤的牛仔糖 哈哈今年不用买糖啦

花生糖的用料

花生 250g 白砂糖 250g

花生糖的做法

花生糖的做法图解1

步骤1

食材合照!花生熟的 普通的就行,有条件的可以自己烤
花生糖的做法图解2

步骤2

热锅,倒入白糖 一定要中小火
花生糖的做法图解3

步骤3

熬呀熬呀
花生糖的做法图解4

步骤4

比这个颜色再深点就好啦
花生糖的做法图解5

步骤5

倒入花生,不要关火,搅拌搅拌。。。是不是发现还有其他的呢。。没错 前几天做牛轧糖剩的葡萄干和核桃 我就都放进去了
花生糖的做法图解6

步骤6

倒入不沾的模具中,压成形 晾五分钟就行
花生糖的做法图解7

步骤7

趁着不烫手了就拿出来切块,不能等完全凉了,要不然就容易碎
花生糖的做法图解8

步骤8

OK

花生糖的烹饪技巧

不用放油,全程中小火,一直在火边搅拌以免糖糊了,不烫手了就切块。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-22

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