【宝宝辅食】三文鱼泥

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叶子妈咪Elaine
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三文鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸，对大脑发育很好。且鱼刺很少，很适合作为小宝宝添加辅食的食材。 这是我为6个月的宝宝首次开荤准备的。

三文鱼泥的用料

三文鱼 50克 柠檬 1个

三文鱼泥的做法

【宝宝辅食】三文鱼泥的做法图解1

步骤1

准备一块新鲜的三文鱼。去皮、去鱼鳞、切成段。（仔细检查一下有没有小刺）
【宝宝辅食】三文鱼泥的做法图解2

步骤2

准备一颗柠檬、洗净、切片。
【宝宝辅食】三文鱼泥的做法图解3

步骤3

洗净的三文鱼段和柠檬水交叉层叠，腌制20分钟，去除腥味。
【宝宝辅食】三文鱼泥的做法图解4

步骤4

腌制好的三文鱼可再冲洗一下去除柠檬汁，然后放锅上蒸熟。
【宝宝辅食】三文鱼泥的做法图解5

步骤5

蒸熟的三文鱼用研磨碗磨成鱼泥。（也可以用辅食机或搅拌棒，但我觉得用研磨碗已经挺细腻的了。）
【宝宝辅食】三文鱼泥的做法图解6

步骤6

完成！

三文鱼泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-22

©本菜谱的做法由 叶子妈咪Elaine 编写，未经授权不得转载

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