蒸鸭块 蒸的不一样

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蒸鸭块 #老板电器#蒸的不一样 鸭肉富含大量的营养价值,但鸭肉的腥味不容易处理,为了让他更美味我们会悬着烤鸭,爆炒等方式来制作。今天我们来试试蒸鸭块,步骤简单,味道也会不一般。

蒸鸭块的用料

鸭肉250克、 胡萝卜50克、
蚝油10毫升、 生抽10毫升、
葱、姜、蒜适量、 料酒10毫升、
八角3个、 香菜适量

蒸鸭块的做法

蒸鸭块 #老板电器#蒸的不一样的做法图解1

步骤1

备好原料,鸭腿洗净切块、加入料酒焯水;
蒸鸭块 #老板电器#蒸的不一样的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮洗净切滚刀块。
蒸鸭块 #老板电器#蒸的不一样的做法图解3

步骤3

将鸭块放入盆中,加入八角、葱、姜、蒜、蚝油、生抽拌匀腌制30分钟。将切好的胡萝卜放入大碗底部。再在上面铺上腌制好的鸭块。
蒸鸭块 #老板电器#蒸的不一样的做法图解4

步骤4

放入电蒸箱100℃,蒸60分钟,
蒸鸭块 #老板电器#蒸的不一样的做法图解5

步骤5

取出后撒上香菜即可。

蒸鸭块的烹饪技巧

蒸的烹饪方式是快文化下最健康最营养的烹饪方式,要了解更多关注老板电器官方商场。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-23

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