青椒土豆丝

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大猩猩的儿子小星星
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就爱吃土豆，没有理由，这道菜，简单易学

青椒土豆丝的用料

土豆 1个 青椒 2个
盐 适量 鸡精 少量

青椒土豆丝的做法

青椒土豆丝的做法图解1

步骤1

先削皮，然后像这样切丝，想要切这么细呢！首先要把片切特别薄
青椒土豆丝的做法图解2

步骤2

青椒辣的那种，入味一些（切圈也可以)
青椒土豆丝的做法图解3

步骤3

土豆丝过两道水以后控干水分（为了祛除淀粉以防糊掉)。
青椒土豆丝的做法图解4

步骤4

倒入油，比例拿准了哟！不需要太多。下锅快速翻炒（以免粘锅)这时候放盐了。
青椒土豆丝的做法图解5

步骤5

起锅放鸡精，才健康，少量也才健康。想翠一些多淘水，时间缩短就行了。

青椒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-23

©本菜谱的做法由 大猩猩的儿子小星星 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 家常菜 中国菜

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