凉拌云丝

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凉拌云丝的用料

云丝 适量 青辣椒 三根
红辣椒 三根 香醋 适量
红油 适量 盐 适量
麻油 适量 耗油 适量
蜂蜜 适量 花椒 适量
蒜末 适量 生姜丝 适量

凉拌云丝的做法

凉拌云丝的做法图解1

步骤1

将云丝用开水泡开，泛白
凉拌云丝的做法图解2

步骤2

准备辣椒，(辣椒对半切)，蒜末，姜丝 一只碗，放入适量盐，蜂蜜(或红糖)，醋，麻油，红油备用
凉拌云丝的做法图解3

步骤3

锅加热，放油，七成热放花椒，炒出香味捞出，放入辣椒，姜丝，蒜末，炒香，倒入之前准备的调料碗中
凉拌云丝的做法图解4

步骤4

将调料倒入云丝中，拌匀即可

凉拌云丝的烹饪技巧

用薄荷水泡云丝更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-23

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分类： 拌 家常菜 中国菜 咸鲜 无水印

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