蛋挞液新吃法——蛋奶球

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做蛋挞的时候想要糖溶的快一点，放到微波炉里加热，结果成了这个，改变一下就做出了这个小甜点

蛋奶球的用料

鸡蛋 两个 淡奶油 150g
白砂糖 40g 蔓越莓干 适量
牛奶 200g 低筋面粉 10-15g
椰蓉 适量

蛋奶球的做法

蛋挞液新吃法——蛋奶球的做法图解1

步骤1

将除蔓越莓干以外的材料混合均匀（蛋挞液的材料）放微波炉里加热2分钟，再加热一会儿（至液体完全凝固）
蛋挞液新吃法——蛋奶球的做法图解2

步骤2

弄碎后再碾的细腻一点，取适量放在保鲜膜上
蛋挞液新吃法——蛋奶球的做法图解3

步骤3

放入蔓越莓
蛋挞液新吃法——蛋奶球的做法图解4

步骤4

再放上一块，收起保鲜膜，手掐住封口
蛋挞液新吃法——蛋奶球的做法图解5

步骤5

放在椰蓉里打个滚
蛋挞液新吃法——蛋奶球的做法图解6

步骤6

做好了，香甜可口

蛋奶球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-23

©本菜谱的做法由 yishut 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 家常菜 中国菜 香 甜

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