油焖虎皮辣椒

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油焖虎皮辣椒的用料

粗辣椒面 250-350克 菜籽油 辣椒面的2-3倍
良姜 1块 干姜 1块
草豆蔻 2-3颗 香砂 3颗
丁香 1小搓 香叶 3片
肉蔻 1颗 白豆蔻 6颗
白芷 3块 草果 1颗
桂皮 2小块 八角 2个
小茴香 1小搓 花椒 1小搓
醋 1勺

油焖虎皮辣椒的做法

油焖虎皮辣椒的做法图解1

步骤1

辣椒洗净把辣椒子取出
油焖虎皮辣椒的做法图解2

步骤2

肉馅加姜末.香葱.盐.十三香.鸡精少许
油焖虎皮辣椒的做法图解3

步骤3

锅里倒油烧热炸好
油焖虎皮辣椒的做法图解4

步骤4

锅烧热加少许油.放姜.葱.蒜.糖.醋番茄酱根据个人口味添加
油焖虎皮辣椒的做法图解5

步骤5

出锅

油焖虎皮辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-24

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