三彩蔬菜饼

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好久没有上传菜谱了，因为孩子生病了，没有时间更新。闺女挑食严重，不吃菜和肉，只吃面食，所以我就得想着法子给她均衡营养。三彩蔬菜饼，宝贝很爱吃，做出来又快又营养。

三彩蔬菜饼的用料

红萝卜，洋葱，菠菜，鸡蛋，面粉 根据人数定量 配料：食盐 根据个人口味

三彩蔬菜饼的做法

三彩蔬菜饼的做法图解1

步骤1

准备食材，半根胡萝卜擦丝，两棵菠菜切碎，半块洋葱切丁。
三彩蔬菜饼的做法图解2

步骤2

打入三四个鸡蛋，加入少量面粉，适量的盐和水，因为蔬菜多面少，所以糊不能太稀，不然难成型。
三彩蔬菜饼的做法图解3

步骤3

热锅凉油，倒入适量面糊，摊匀。
三彩蔬菜饼的做法图解4

步骤4

待饼正面成型后，翻身一分钟给正面上色，再翻身给反面上色。
三彩蔬菜饼的做法图解5

步骤5

营养美味的三彩蔬菜饼出锅啦。

三彩蔬菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-25

©本菜谱的做法由 丫丫妈的美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常味 家常菜 中国菜

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