蔬菜饼

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食色C
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家里什么都没有，只找到了一点点菜和米还有面粉所以就决定来一顿小米粥配蔬菜饼，很符合中国人的中式早餐

蔬菜饼的用料

面粉（面糊） 100克 水（面糊） 45克
盐（面糊） 1克 生菜（面糊） 一颗
鸡蛋（面糊） 1颗 白胡椒粉（面糊） 适量
鸡精（面糊） 适量 油 适量

蔬菜饼的做法

蔬菜饼的做法图解1

步骤1

把生菜切碎然后面粉、鸡蛋、水、盐、鸡精、白胡椒粉拌匀放入切好的生菜拌匀
蔬菜饼的做法图解2

步骤2

锅中放油烧热然后舀一些拌好的疙瘩汤
蔬菜饼的做法图解3

步骤3

用小火煎至两面金黄后出锅
蔬菜饼的做法图解4

步骤4

最后成品图

蔬菜饼的烹饪技巧

1.搅拌疙瘩汤的时候最好要搅拌到没有面粉块但是面糊也不能太稀 2.如果想要形状好看的话就用煎蛋的模具煎 3.蔬菜可以换成自己喜欢吃的不过最好用熟起来比较快的蔬菜 4.用小火煎不然的会会糊而且里面可能会没熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-29

©本菜谱的做法由 食色C 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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