油焖阿根廷红虾

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七月水仙qmvf
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油焖阿根廷红虾的用料

盐 3g 姜 适量
醋 适量 料酒 20ml
阿根廷红虾 10余只 酱油 5ml

油焖阿根廷红虾的做法

油焖阿根廷红虾的做法图解1

步骤1

把阿根廷红虾洗净，沿背部剪开，去除虾线。去除料酒去腥。
油焖阿根廷红虾的做法图解2

步骤2

倒入适量的油，中火，油温八成热，放虾，虾上撒适量姜丝，两分钟翻面，再过两分钟后，轻压虾头，压出虾油。
油焖阿根廷红虾的做法图解3

步骤3

将酱油，白糖，白醋，盐，加半碗水调成汁，倒入锅内，闷三分钟中火。
油焖阿根廷红虾的做法图解4

步骤4

出锅摆盘，撒上葱花，把锅内剩余汤汁盛出倒在虾上。

油焖阿根廷红虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-25

©本菜谱的做法由 七月水仙qmvf 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 中国菜 咸鲜 咸

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