香肠菜饭

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香肠菜饭的用料

卷心菜（小） 2颗 香肠 6根（短）
米饭 两碗 胡萝卜 一根
盐 适量 食用油 适量
鸡精 适量

香肠菜饭的做法

香肠菜饭的做法图解1

步骤1

准备材料
香肠菜饭的做法图解2

步骤2

将米洗干净，放少许水。摆一边。
香肠菜饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮切丁，香肠切片，卷心菜洗净随型切大块。
香肠菜饭的做法图解4

步骤4

锅中放少许油将香肠煸香。
香肠菜饭的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜一起煸炒。
香肠菜饭的做法图解6

步骤6

加卷心菜煸炒至卷心菜稍微有点烂。加三小勺盐，一小勺鸡精。翻炒均匀。
香肠菜饭的做法图解7

步骤7

盖在刚刚洗好的米上，加小半碗水电饭煲煮饭。
香肠菜饭的做法图解8

步骤8

等到饭煮好了后打开盖子，将饭和菜拌匀，继续焖10分钟即可。
香肠菜饭的做法图解9

步骤9

成功！

香肠菜饭的烹饪技巧

水不需要加很多，因为卷心菜会出水。卷心菜如果是大的，一颗就够啦。一开始不翻动米饭是为了避免米饭夹生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-25

©本菜谱的做法由 怎样也要好好吃饭 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 电饭煲 无水印 炒 焖

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