葡式蛋挞

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葡式蛋挞的用料

淡奶油 20g 炼奶 100g
低筋面粉 40g 挞皮 12个
蛋黄 3个 牛奶 300ml
细砂糖 100g

葡式蛋挞的做法

步骤1

将细砂糖和炼奶加入牛仔中，放入锅中加热至细砂糖融化

步骤2

将蛋黄加入加热好的牛奶液中，再进行过筛

步骤3

在过筛好的蛋黄液中加入淡奶油并搅拌均匀，这样蛋挞液就做好了
葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

将蛋挞液倒进蛋挞皮里，放进烤箱，上下200度，20分钟左右
葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

出炉

葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-25

©本菜谱的做法由 嗯呐hihi 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 电器 烤箱 西点

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