叉烧肉

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彬0919
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叉烧肉的用料

梅花肉 1000g 大蒜 5、6瓣
叉烧酱 3、4勺 蜂蜜 2勺
红酒 适量 料酒 适量

叉烧肉的做法

叉烧肉的做法图解1

步骤1

先把梅花肉泡在清水里两个小时去血水
叉烧肉的做法图解2

步骤2

把叉烧酱、大蒜拍沫，蜂蜜，红酒，料酒，少许酱油，调匀。把肉擦干腌制24小时。
叉烧肉的做法图解3

步骤3

把肉上刷汁，铺上锡纸或者油纸放进烤箱，200度烤25分钟。
叉烧肉的做法图解4

步骤4

翻面，刷酱再烤25分钟。
叉烧肉的做法图解5

步骤5

烤熟后那出来切片。
叉烧肉的做法图解6

步骤6

摆盘

叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-26

©本菜谱的做法由 彬0919 编写，未经授权不得转载

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