多福袋蒸饺

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多福袋蒸饺的用料

中筋面粉 250g 馅料 150g
火龙果汁 110g 鸡蛋液 30g

多福袋蒸饺的做法

多福袋蒸饺的做法图解1

步骤1

准备食材。将面粉分成50g和200g的两份。蛋液与50g面粉混合，火龙果汁与200g面粉混合。
多福袋蒸饺的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团醒10分钟。
多福袋蒸饺的做法图解3

步骤3

将粉色面团搓成长条。
多福袋蒸饺的做法图解4

步骤4

平均分成若干等份压成圆饼。
多福袋蒸饺的做法图解5

步骤5

擀成圆薄片。
多福袋蒸饺的做法图解6

步骤6

取其中一片，边缘重叠用拇指压薄，这一步骤需要在边缘多粘面粉，以免粘连。
多福袋蒸饺的做法图解7

步骤7

放入适量的馅料。
多福袋蒸饺的做法图解8

步骤8

用虎口将其捏紧。
多福袋蒸饺的做法图解9

步骤9

将黄色面团搓细成长条，也可以擀成薄片用刀切条。围着福袋绕一圈，在重叠处像拧麻花那样拧两圈。
多福袋蒸饺的做法图解10

步骤10

其它福袋做法一样。冷水入蒸锅蒸15分钟。
多福袋蒸饺的做法图解11

步骤11

成品图。

多福袋蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-26

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