福袋

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牛牛saucylee
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福袋福袋，希望能给大家带来幸福，圆圆满满，平平安安！

福袋的用料

豆皮 1张 前腿肉 1块
胡萝卜 1根 韭菜花 4根
香菇 4朵 虾皮 少许
调料：调料：盐、生抽、白胡椒、蚝油、香油、料酒，生粉少许

福袋的做法

福袋的做法图解1

步骤1

第一步：把肉剁成肉泥，葱切成葱末，香菇泡发后切成香菇末，虾皮洗净切碎（我家正好虾皮用光只有这一点了，正常的话还要再多一点虾皮），把剁好的肉末、香菇、葱花、虾皮加入调料搅拌均匀。
福袋的做法图解2

步骤2

第二步：把韭菜花焯水，用刀将胡萝卜整形成花的形状，胡萝卜切厚片，然后再将胡萝卜段对半割开（不要切断）。
福袋的做法图解3

步骤3

第三部：将豆皮切成适用大小的尺寸，把刚才调好味的肉末包进去，收口用韭菜苗扎紧，卡上胡萝卜花。（这一步没有多余的手拍照哈，无图）
福袋的做法图解4

步骤4

第四部：锅中倒入清水将其烧开，把福袋放进入开水中煮熟。
福袋的做法图解5

步骤5

第五步：将煮熟的福袋捞起摆盘，家里有高汤的也可以放高汤。
福袋的做法图解6

步骤6

完成。

福袋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 牛牛saucylee 编写，未经授权不得转载

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