鲜虾肉末蒸蛋

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鲜虾肉末蒸蛋的用料

瘦肉 250g 鲜虾 8个鸡蛋 1个 鹌鹑蛋 8个 葱 姜 生抽 蚝油 十三香适量

鲜虾肉末蒸蛋的做法

鲜虾肉末蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备肉末加入，葱姜末，盐，生抽，蚝油，十三香搅拌均匀备用
鲜虾肉末蒸蛋的做法图解2

步骤2

准备鲜虾去掉虾线
鲜虾肉末蒸蛋的做法图解3

步骤3

去掉头部和虾壳留尾巴如图
鲜虾肉末蒸蛋的做法图解4

步骤4

再从虾的背部切开如图
鲜虾肉末蒸蛋的做法图解5

步骤5

将调好的肉末均匀的平铺在一个盘子里
鲜虾肉末蒸蛋的做法图解6

步骤6

将虾如图摆放
鲜虾肉末蒸蛋的做法图解7

步骤7

中间打入一个鸡蛋四周将鹌鹑蛋放入
鲜虾肉末蒸蛋的做法图解8

步骤8

上锅蒸12分钟左右蒸熟即可
鲜虾肉末蒸蛋的做法图解9

步骤9

最后起锅撒上葱花即可

鲜虾肉末蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-28

©本菜谱的做法由 ＆若即@若离 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 蒸 咸 香 荤菜

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