家庭式披萨5寸

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披萨的用料

面粉 55g 酵母粉（披萨专用） 2.5g
黄油 1.7g 植物油 少许
水 31g 马苏里拉奶酪 适量
菠萝 少许 牛肉 少许
玉米 少许 沙拉酱 少许

披萨的做法

步骤1

在水中滴加少许色拉油 将面粉 黄油 酵母粉混合 加入水 电动搅拌机搅拌十几分钟 再揉捻至成型 不粘手即可

步骤2

将揉好的面团 醒面两三分钟 再用擀面杖擀至饼状 放入模具 在饼的周围刷一层油

步骤3

模具上用保鲜膜密封 放在暖处发酵一小时

步骤4

将发酵好的面饼用牙签扎密密麻麻的洞

步骤5

将奶酪放在面饼上 再将菠萝粒 玉米粒 牛肉（这些我都是使用罐头）放上去

步骤6

放入烤箱 700w 12分钟 由于每家的烤箱不同 烤制的时间 温度也不同 请自行研究

步骤7

将烤好的披萨取出 挤上沙拉酱

披萨的烹饪技巧

披萨上的食材可以根据个人爱好进行调整 甜咸皆可 建议 披萨上多放一些奶酪 容易起丝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-29

©本菜谱的做法由 小小厨房666 编写，未经授权不得转载
分类： 意大利菜 外国菜 烤 咸 甜

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