戚风蛋糕

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戚风蛋糕的用料

鸡蛋 2个 细砂糖 40克
无味色拉油 30克 纯牛奶 30克
低筋面粉 45克 各种水果 适量
玉米淀粉 5克 铁塔淡奶油 200克
糖粉 20克 葡萄干 适量
山茱萸干 适量

戚风蛋糕的做法

戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

做好的戚风蛋糕胚子凉好后直接分层切开,六寸的戚风蛋糕,我是分的三层, 抹一层淡奶油后撒点葡萄干。
戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

第二层抹奶油放葡萄干和山茱萸
戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

三层叠好后开始抹奶油皮。把上层抹抹好的地方,用奶油花遮盖。
戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

打算用三种水果拼蛋糕,所以把蛋糕分成三段。
戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

用了极少一部分,食用色素调的奶油。用来写字。
戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

用的猕猴桃,红色火龙果,草莓,香蕉
戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

水果用奶油包边,显得整体
戚风蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋糕欣赏
戚风蛋糕的做法图解9

步骤9

蛋糕欣赏
戚风蛋糕的做法图解10

步骤10

蛋糕欣赏
戚风蛋糕的做法图解11

步骤11

蛋糕欣赏
戚风蛋糕的做法图解12

步骤12

蛋糕欣赏
戚风蛋糕的做法图解13

步骤13

完成后蛋糕欣赏
戚风蛋糕的做法图解14

步骤14

蛋糕欣赏
戚风蛋糕的做法图解15

步骤15

装进蛋糕盒子

戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-03

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