蔓越莓曲奇饼干

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某小宁TBS
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蔓越莓曲奇饼干的用料

低粉 130克 蔓越莓干 30克
细砂糖 50克 鸡蛋 30克
黄油 75克

蔓越莓曲奇饼干的做法

蔓越莓曲奇饼干的做法图解1

步骤1

.准备所有原料，黄油提前切片，室温中软化10-20分钟，不要软化过度
蔓越莓曲奇饼干的做法图解2

步骤2

将蔓越莓切碎
蔓越莓曲奇饼干的做法图解3

步骤3

.黄油捣碎，加入细砂糖和鸡蛋液搅拌均匀 倒入面粉搅拌均匀
蔓越莓曲奇饼干的做法图解4

步骤4

导入蔓越莓碎干，之后揉成面团
蔓越莓曲奇饼干的做法图解5

步骤5

.把保鲜膜平铺，面团倒上面，掀起保鲜膜两边，用手隔着保鲜膜把面团整形成宽和高各5厘米的长方体
蔓越莓曲奇饼干的做法图解6

步骤6

.放冰箱冷冻1小时后取出，揭开保鲜膜，切成约0.7厘米厚的片
蔓越莓曲奇饼干的做法图解7

步骤7

打开烤箱，放入用170度的火考15分钟左右
蔓越莓曲奇饼干的做法图解8

步骤8

均匀的摆在铺了细致的烤盘内，170度烤20分钟左右，表面微黄即可，刚出烤箱时饼干有点软是正常的，凉一会就脆了

蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧

不要火太大，要用小火多考一会！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-05

©本菜谱的做法由 某小宁TBS 编写，未经授权不得转载

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