健康版鸭血汤

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自己杀的鸭子取出的血，鸭血汤我的挚爱之一，自己做主要是吃的健康。

鸭血汤的用料

鸭血 一只鸭子的血 葱花 20g
胡椒粉 按自己口味 鸭胗 2个

鸭血汤的做法

步骤1

在买鸡鸭前记得带上一个容器，用来装血的哟！
健康版鸭血汤的做法图解2

步骤2

将血隔水蒸，蒸至6分熟后（如图），切成小块，上图可作参考。
健康版鸭血汤的做法图解3

步骤3

鸭胗煮熟切片，将葱切好备用。
健康版鸭血汤的做法图解4

步骤4

在锅中放入适量的水加入鸭血，直至鸭血熟透后光火，最后倒入鸭胗葱花以及调味料。

鸭血汤的烹饪技巧

可以适当加入胡椒粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-05

©本菜谱的做法由 small_lailai 编写，未经授权不得转载

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