大肉包子

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大肉包子的用料

面粉 500g 水 250g左右
酵母 5g 五花肉馅 500g
盐 3g 葱 适量
姜 适量 酱油 适量

大肉包子的做法

大肉包子的做法图解1

步骤1

发好的面搓成长条圆形，切断，大小均匀
大肉包子的做法图解2

步骤2

将面段恩扁，准备赶皮儿
大肉包子的做法图解3

步骤3

手握小型擀面杖，将面段赶成包子皮
大肉包子的做法图解4

步骤4

将萝卜切片煮水，开锅萝卜熟透沥水，剁碎，去掉多余水分，放五花肉馅，适量盐，葱姜碎，酱油。搅拌均匀。
大肉包子的做法图解5

步骤5

包花边
大肉包子的做法图解6

步骤6

圆形
大肉包子的做法图解7

步骤7

月牙形
大肉包子的做法图解8

步骤8

各种造型
大肉包子的做法图解9

步骤9

一样
大肉包子的做法图解10

步骤10

包好后醒一会儿
大肉包子的做法图解11

步骤11

剩下了一块面，做了一个花馒头
大肉包子的做法图解12

步骤12

上锅蒸35分钟左右。出锅ok

大肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-06

©本菜谱的做法由 我和老公打豆豆 编写，未经授权不得转载

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