酥肉老黄瓜汤

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旺仔仔滴妈咪
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第一次做这个汤，味道实在太赞了

酥肉老黄瓜汤的用料

黄瓜 一根 梅花肉 300克
鸡蛋 一个 玉米淀粉 适量
花椒 适量 胡椒粉 适量
盐 适量 海鲜酱油 适量
耗油 适量 香油 适量
枸杞 适量

酥肉老黄瓜汤的做法

酥肉老黄瓜汤的做法图解1

步骤1

老黄瓜去皮去籽，切片备用
酥肉老黄瓜汤的做法图解2

步骤2

梅花肉切片，放入花椒，盐，海鲜酱油，耗油，鸡蛋，玉米淀粉拌匀
酥肉老黄瓜汤的做法图解3

步骤3

油七成热，下如拌好的梅花肉，炸至金黄
酥肉老黄瓜汤的做法图解4

步骤4

另起一锅，放入水烧开，加入黄瓜，香油，盐，耗油，胡椒粉，小火十分钟，后加入酥肉和枸杞，煮五分钟即可，出锅时加入香葱调味。

酥肉老黄瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-07

©本菜谱的做法由 旺仔仔滴妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 苏菜 煮 咸 咸鲜 中国菜

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