韧劲十足的麻薯❤

独家
8412 浏览 11 收藏
收藏
珊儿bb
珊儿bb
＋ 关注

麻薯的用料

无盐黄油 75g 麻薯预拌粉 250g
牛奶 125g 鸡蛋 60g
蔓越莓 15g 抹茶粉 10g（这次放少了，有味道但没有上色）

麻薯的做法

韧劲十足的麻薯❤的做法图解1

步骤1

抹茶粉加入预拌粉中
韧劲十足的麻薯❤的做法图解2

步骤2

牛奶加入预拌粉和抹茶粉混合物中
韧劲十足的麻薯❤的做法图解3

步骤3

加入一个鸡蛋，搅拌 黄油软化至液体状（忘记拍照了）放凉后倒入搅拌好的面团中 带手套揉至扩展阶段（不然很粘）
韧劲十足的麻薯❤的做法图解4

步骤4

将蔓越莓剪碎，撒入面团中
韧劲十足的麻薯❤的做法图解5

步骤5

继续揉，使蔓越莓和面团混合
韧劲十足的麻薯❤的做法图解6

步骤6

用手揉成20g大小的面团放在烤盘上，要有些距离，烤了会变大，揉面团的同时把烤箱预热
韧劲十足的麻薯❤的做法图解7

步骤7

烤箱上下170度，20分钟 烤好后留在烤箱里五分钟左右，不然麻薯底部会凹进去（不要问我是怎么知道的）
韧劲十足的麻薯❤的做法图解8

步骤8

趁热吃，冷了韧性会变差 空心的！！ 终于不塌了！
韧劲十足的麻薯❤的做法图解9

步骤9

拍照！

麻薯的烹饪技巧

1.抹茶粉可加20g，上手揉均匀 2.上手揉最好带一次性手套，加了黄油之后就不粘了 3.烤好了不要马上拿出来，不然会塌的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-07

©本菜谱的做法由 珊儿bb 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 电器 烤 甜

麻薯的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻薯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韧劲十足的麻薯❤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 韧劲十足的麻薯❤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活