10L小烤箱之原味磅蛋糕

独家
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原味磅蛋糕的用料

黄油 80g 低筋面粉 100g
细砂糖 85g 泡打粉 2g
鸡蛋 2颗

原味磅蛋糕的做法

10L小烤箱之原味磅蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材,黄油软化加入糖,打至顺滑,加入鸡蛋液,我把蛋液分了5次加进去的,打到蓬松(打发这一步忘记拍照了)
10L小烤箱之原味磅蛋糕的做法图解2

步骤2

晒入低筋面粉和泡打粉,用刮刀搅拌至无干粉状态,我用的是土司盒,里面垫了油纸
10L小烤箱之原味磅蛋糕的做法图解3

步骤3

烤箱160度预热5分钟,送入烤箱,160度烤25分钟,然后拿出来调下位置(观察上色情况),换成150度烤了20分钟
10L小烤箱之原味磅蛋糕的做法图解4

步骤4

超级香,特别松软,口感也不错
10L小烤箱之原味磅蛋糕的做法图解5

步骤5

忍不住吃了好几块,哈哈哈有了小烤箱想吃啥就做啥

原味磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-08

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