菠菜拌粉丝

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过春节时吃多了大鱼大肉，是否想吃一些清淡爽口的菜呢？这道菜就是，简单的做法，简单的食材，但是每一次都被大家吃的干干净净。

菠菜拌粉丝的用料

菠菜 500克 粉丝 100克
盐 少半勺 芝麻油 2勺
家乐点蘸鲜露 1勺 醋 2勺
蒜 6瓣

菠菜拌粉丝的做法

菠菜拌粉丝#盛年锦食.忆年味#的做法图解1

步骤1

菠菜去根去老叶洗净
菠菜拌粉丝#盛年锦食.忆年味#的做法图解2

步骤2

锅中烧开水，倒入粉丝汆烫变软后捞入一个盆中，舀入两勺开水泡着备用
菠菜拌粉丝#盛年锦食.忆年味#的做法图解3

步骤3

菠菜倒入开水中汆至变色
菠菜拌粉丝#盛年锦食.忆年味#的做法图解4

步骤4

捞出，稍凉后用手挤压出水分
菠菜拌粉丝#盛年锦食.忆年味#的做法图解5

步骤5

蒜提前切碎或捣成泥，将菠菜散开，与粉丝和蒜碎装入盘中
菠菜拌粉丝#盛年锦食.忆年味#的做法图解6

步骤6

倒入1勺家乐点蘸鲜露
菠菜拌粉丝#盛年锦食.忆年味#的做法图解7

步骤7

入醋、盐和芝麻油拌匀即可
菠菜拌粉丝#盛年锦食.忆年味#的做法图解8

步骤8

成品图
菠菜拌粉丝#盛年锦食.忆年味#的做法图解9

步骤9

成品图
菠菜拌粉丝#盛年锦食.忆年味#的做法图解10

步骤10

成品图

菠菜拌粉丝的烹饪技巧

粉丝汆烫好后要用热水先泡着，可以防止粘在一起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-09

©本菜谱的做法由 海天一色的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 拌 家常菜 中国菜

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