蒜蓉西兰花拌木耳

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超级爽口又营养的一道菜

蒜蓉西兰花拌木耳的用料

西兰花 1个 大蒜 1头
干木耳 5克 花生油 40克
生抽 2勺 盐 半勺

蒜蓉西兰花拌木耳的做法

蒜蓉西兰花拌木耳#盛年锦食.忆年味#的做法图解1

步骤1

西兰花掰小朵，用盐水泡半小时后冲洗干净
蒜蓉西兰花拌木耳#盛年锦食.忆年味#的做法图解2

步骤2

干木耳提前泡发去根部洗干净
蒜蓉西兰花拌木耳#盛年锦食.忆年味#的做法图解3

步骤3

锅中烧开水放入西兰花汆烫1分钟捞出沥水
蒜蓉西兰花拌木耳#盛年锦食.忆年味#的做法图解4

步骤4

木耳放入开水中汆烫至孰，捞出沥水
蒜蓉西兰花拌木耳#盛年锦食.忆年味#的做法图解5

步骤5

蒜去皮洗净切成蒜蓉
蒜蓉西兰花拌木耳#盛年锦食.忆年味#的做法图解6

步骤6

锅中烧热油，倒入蒜末爆香
蒜蓉西兰花拌木耳#盛年锦食.忆年味#的做法图解7

步骤7

加入生抽和盐拌匀
蒜蓉西兰花拌木耳#盛年锦食.忆年味#的做法图解8

步骤8

倒入摆放好的西兰花和木耳上拌匀就好了
蒜蓉西兰花拌木耳#盛年锦食.忆年味#的做法图解9

步骤9

成品图
蒜蓉西兰花拌木耳#盛年锦食.忆年味#的做法图解10

步骤10

成品图

蒜蓉西兰花拌木耳的烹饪技巧

蒜蓉炒至金黄色最好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-09

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