红丝绒蛋糕卷

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红丝绒蛋糕卷的用料

鸡蛋 4个 玉米油 40克
牛奶 70克 白砂糖 50克
低筋面粉 60克 红曲粉 10克
馅料 淡奶油150克 白糖 15克

红丝绒蛋糕卷的做法

红丝绒蛋糕卷的做法图解1

步骤1

把所有才料称好
红丝绒蛋糕卷的做法图解2

步骤2

把鸡蛋玉米油牛奶拌均筛入面粉和红曲粉
红丝绒蛋糕卷的做法图解3

步骤3

搅拌均匀啊,
红丝绒蛋糕卷的做法图解4

步骤4

蛋白加入白糖打发
红丝绒蛋糕卷的做法图解5

步骤5

取一部分到蛋黄糊里拌均
红丝绒蛋糕卷的做法图解6

步骤6

在倒回蛋白糊里拌均
红丝绒蛋糕卷的做法图解7

步骤7

烤盘里垫油纸
红丝绒蛋糕卷的做法图解8

步骤8

拌好的面糊倒入烤盘放入预热好的烤箱里上下火150度烤20分钟
红丝绒蛋糕卷的做法图解9

步骤9

取出撕下油纸在把油纸盖在上面放凉
红丝绒蛋糕卷的做法图解10

步骤10

奶油打发抹在蛋糕上卷好放到冰箱里冷藏30分钟以上

红丝绒蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-09

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