葡萄椰子酥

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小埋Cyann
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葡萄椰子酥的用料

葡萄干 40g 黄油 50g
糖粉 25g 盐 一丁点
鸡蛋 一颗 低筋面粉 80g
椰蓉 15g

葡萄椰子酥的做法

葡萄椰子酥的做法图解1

步骤1

葡萄干洗净切碎
葡萄椰子酥的做法图解2

步骤2

黄油(我用的花生油)、糖和盐打均匀，右边鸡蛋蛋清蛋黄分离，再将蛋黄打散。
葡萄椰子酥的做法图解3

步骤3

蛋液加入黄油中打均匀
葡萄椰子酥的做法图解4

步骤4

加入椰蓉和低筋面粉，用刮刀拌均匀
葡萄椰子酥的做法图解5

步骤5

揉成条状，切成适当份数
葡萄椰子酥的做法图解6

步骤6

揉成圆球状
葡萄椰子酥的做法图解7

步骤7

放入烤箱(烤箱180度预热五分钟，烤257分钟，用余温闷10分钟)，就完工啦~

葡萄椰子酥的烹饪技巧

我的油放太多了，电子秤坏掉了，烤箱用的是180度，所以烤的有点焦，大家注意一下~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-10

©本菜谱的做法由 小埋Cyann 编写，未经授权不得转载

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