馄饨皮春卷

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樱花217
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馄饨皮春卷的用料

猪肉馅（三肥七瘦） 盐
生抽 淀粉
鸡精 生姜粉
蚝油

馄饨皮春卷的做法

馄饨皮春卷的做法图解1

步骤1

剁好的肉馅
馄饨皮春卷的做法图解2

步骤2

肉馅里放入淀粉、盐、鸡精、生姜粉，生抽、蚝油、顺时针搅拌均匀后放入一勺水，有鸡蛋的可以用鸡蛋代替水，我鸡蛋用完了，这样做可以让肉馅很嫰
馄饨皮春卷的做法图解3

步骤3

顺时针搅拌到起劲，再加一勺水再顺时针搅拌，水别加多了，加多肉馅会泻，不好吃
馄饨皮春卷的做法图解4

步骤4

几两肉馅就可以做两大盘，放入少许葱花，本来不准备加的，但大宝说放了葱花吃起来比较香
馄饨皮春卷的做法图解5

步骤5

准备一点干淀粉
馄饨皮春卷的做法图解6

步骤6

调成水淀粉
馄饨皮春卷的做法图解7

步骤7

准备一张馄饨皮，我这是市场买的馄饨皮
馄饨皮春卷的做法图解8

步骤8

放入一点肉馅
馄饨皮春卷的做法图解9

步骤9

折一道
馄饨皮春卷的做法图解10

步骤10

两边再折叠下
馄饨皮春卷的做法图解11

步骤11

再叠一下
馄饨皮春卷的做法图解12

步骤12

最后一道折叠时抹点水淀粉让它粘起来
馄饨皮春卷的做法图解13

步骤13

锅里放油，油热后放入叠好的馄饨，转小火慢炸，记得炸一下就要给它翻下身哦
馄饨皮春卷的做法图解14

步骤14

炸好后放在吸油纸上吸下油，这步骤忘拍了，两孩子在旁边催死我了
馄饨皮春卷的做法图解15

步骤15

馄饨皮的不是很大，今天炸了两大盘，就连不吃肉的小宝一次都吃了十多个，油炸的东西孩子偶尔吃一次不要紧，不要经常吃
馄饨皮春卷的做法图解16

步骤16

外酥里嫰，两孩子拼着抢吃
馄饨皮春卷的做法图解17

步骤17

再来一张

馄饨皮春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-10

©本菜谱的做法由 樱花217 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 下午茶 创意菜 咸 煎

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