入口即化的蜂蜜蚝油鸡翅

1.3万 浏览 92 收藏
收藏
菜菜籽麻麻酱
菜菜籽麻麻酱 菜菜籽麻麻酱
＋ 关注


这个蜂蜜蚝油鸡翅， 绝对是我吃过的最好吃的鸡翅， 黄油、蚝油、蜂蜜，一个都不能少啊……

蜂蜜蚝油鸡翅的用料

鸡翅 500g 料酒 15ml
生抽 15ml 老抽 15ml
蚝油 30ml 蜂蜜 12g
姜 5片 黄油 15g

蜂蜜蚝油鸡翅的做法

入口即化的蜂蜜蚝油鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净、正反面划两口方便入味。
入口即化的蜂蜜蚝油鸡翅的做法图解2

步骤2

依次倒入料酒、生抽、老抽（一半），拌匀之后腌制20分钟左右。
入口即化的蜂蜜蚝油鸡翅的做法图解3

步骤3

先说一下，这道蚝油鸡翅我用的是高压锅的快速煮饭功能，也可以用电饭煲，原理一样。 黄油切片状小块，和姜片一同放入高压锅。
入口即化的蜂蜜蚝油鸡翅的做法图解4

步骤4

摆放好腌制好的鸡翅，鸡皮面向下，我觉得这样可以更好地除去鸡皮中的多余油脂。 启动快速煮饭功能，10分钟左右。
入口即化的蜂蜜蚝油鸡翅的做法图解5

步骤5

翻面（这时鸡皮面已经可以看到上了色），加入蚝油，继续煮饭模式10分钟左右。
入口即化的蜂蜜蚝油鸡翅的做法图解6

步骤6

加入蜂蜜和剩余的老抽，再次翻面，再煮10分钟不到就可以出锅了，这时候基本上是饭已经煮好高压锅自动进入保温了。
入口即化的蜂蜜蚝油鸡翅的做法图解7

步骤7

这个蚝油鸡翅真的是太太太好吃了，入口即化，连不爱吃烤翅无比挑食的小盆友都一口气吃了5个，非常嫩，有蜂蜜的甜味，也有黄油的香味和蚝油的鲜味，我想我以后都不会再做烤翅了，这个简直秒杀所有新奥尔良烤翅……

蜂蜜蚝油鸡翅的烹饪技巧

煮的时候，烤翅两面多翻翻，不要过于焦了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-10

©本菜谱的做法由 菜菜籽麻麻酱 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 粤菜 中国菜 咸鲜

蜂蜜蚝油鸡翅的其他做法更多

上传我做的这道菜

蜂蜜蚝油鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 入口即化的蜂蜜蚝油鸡翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 入口即化的蜂蜜蚝油鸡翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活