烤羊排

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烤羊排的用料

羊肋排 3根 土豆 3个
什香草 适量 盐 适量
黑椒 适量 黄油 一块

烤羊排的做法

烤羊排的做法图解1

步骤1

羊肋排洗净，洒适量盐抹匀，洒上什香草和黑椒腌1小时
烤羊排的做法图解2

步骤2

土豆切小块，热油锅爆至金黄，洒适量盐
烤羊排的做法图解3

步骤3

热锅后放入黄油，将羊肋排两边煎至金黄
烤羊排的做法图解4

步骤4

将煎好的羊肋排放在土豆上面
烤羊排的做法图解5

步骤5

烤箱预热至220℃，烤30分钟，中途翻一次，使两面上色均匀
烤羊排的做法图解6

步骤6

土豆吸收了羊肋排的鲜味，外面焦香，里面香糯，羊排鲜嫩多汁。

烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-11

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