煮汤圆

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要水沸后汤圆入锅,不糊汤水清

煮汤圆的用料

汤圆 适量 适量
桂花 适量

煮汤圆的做法

煮汤圆的做法图解1

步骤1

取出已做好放在冰箱冷冻的汤圆。
煮汤圆的做法图解2

步骤2

水沸后汤圆入锅,盖上,待再沸加少许冷水,用铲子轻轻在空隙推,使汤圆翻动不粘锅,再到水沸加少许冷水反复两次,视汤圆浮起就表示煮熟透。
煮汤圆的做法图解3

步骤3

出锅,撒些桂花即可食
煮汤圆的做法图解4

步骤4

就这么简单,可以不过节日, 但因为遇上节日不妨有点仪式感, 纯手工,自制完胜一切外卖

煮汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-11

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