自制汤圆

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豆粉645614
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汤圆是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。

自制汤圆的用料

糯米粉适量 100g 开水和温水适量 50g
黄糖 50g

自制汤圆的做法

自制汤圆的做法图解1

步骤1

糯米粉和水搅拌
自制汤圆的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
自制汤圆的做法图解3

步骤3

用手揉成粉团
自制汤圆的做法图解4

步骤4

揉成小团
自制汤圆的做法图解5

步骤5

适量的水加入黄糖煮开
自制汤圆的做法图解6

步骤6

加入汤圆煮到其漂浮在水面即可

自制汤圆的烹饪技巧

喜欢吃带馅的朋友，如芝麻馅即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因本人不喜欢吃甜的东西所以就做了没有馅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-11

©本菜谱的做法由 豆粉645614 编写，未经授权不得转载

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