家常鸡蛋羹

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鸡蛋羹的用料

鸡蛋 3个 香葱 20g
香油 5ml 食盐 10g
鸡精 5g 清水 适量

鸡蛋羹的做法

家常鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

鸡蛋3个备用。
家常鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

清水跟鸡蛋1:1即可。把食盐跟鸡精容到水里。（我用的是温水15°左右）
家常鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

香葱砌末备用。
家常鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

香油摸到容器璧上，容易清洗。
家常鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

把鸡蛋，清水，食盐，鸡精混合准备上锅蒸。
家常鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

普通蒸锅开锅后15分钟左右即可。

鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-12

©本菜谱的做法由 幸福灬随缘 编写，未经授权不得转载

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