海参鸡蛋羹

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海参富含蛋白质、钙、铁等营养成分，可以为人体提供全面的营养补充。海参蒸鸡蛋羹中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，可以增强人体免疫系统的功能，提高免疫力，预防疾病。 养生保健，可以吃一点海参鸡蛋羹！
参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#

海参鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2个 水发海参 1个
盐 1克 香油 几滴
生抽 少许

海参鸡蛋羹的做法

#养生打卡#海参鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#养生打卡#海参鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

食材准备
#养生打卡#海参鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

海参是提前泡发好的，我一次性泡10个，然后放冷冻，拿出来解冻一下
#养生打卡#海参鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

鸡蛋放一点点盐，打匀
#养生打卡#海参鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

过滤一遍
#养生打卡#海参鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

用保鲜膜封起来，水开计时中大火10分钟
#养生打卡#海参鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

10分钟后，放入切小块的海参，一点点生抽，几滴香油，再蒸2分钟
#养生打卡#海参鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

好香
#养生打卡#海参鸡蛋羹的做法图解9

步骤9

出锅!用上勺子开吃吧！

海参鸡蛋羹的烹饪技巧

喜欢小葱可以放一点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-02 · 江苏省

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 加餐 蒸 冻
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