古早味番薯栗子姜汤 | 太阳猫早餐

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“都说黑糖姜汤喝了可以暖身，有很好的保健效果，超市也有卖冲剂包装的黑糖糖姜茶，可是总觉得自己在家买原材料做自己来做，喝的舒服，还可以添加丰富的材料，产生许多变化，口感也更好。我最喜欢加入番薯、板栗一起煮，热乎乎地咕咚着这么一锅热身汤，冬天里也能让自己热和起来。”

古早味番薯栗子姜汤的用料

板栗 若干 老姜 1块
番薯 1个 红枣 5个
黑糖 1碗

古早味番薯栗子姜汤的做法

古早味番薯栗子姜汤 | 太阳猫早餐的做法图解1

步骤1

板栗切一个小口，在开水中浸泡5分钟后去皮，番薯去皮切小块，老姜拍散
古早味番薯栗子姜汤 | 太阳猫早餐的做法图解2

步骤2

将老姜和黑糖放入水中煮开
古早味番薯栗子姜汤 | 太阳猫早餐的做法图解3

步骤3

继续放入红枣一起煮开放入红枣
古早味番薯栗子姜汤 | 太阳猫早餐的做法图解4

步骤4

最后放入栗子、番薯，中火煮10-15分钟
古早味番薯栗子姜汤 | 太阳猫早餐的做法图解5

步骤5

煮到到栗子和番薯变软即可

古早味番薯栗子姜汤的烹饪技巧

1. 栗子切一个小口，在开水里泡或小火煮5分钟会比较容易剥皮。 2. 感冒了或者来大姨妈的时候都可以喝一些哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-13

©本菜谱的做法由 太阳猫MoMoSun 编写，未经授权不得转载

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