家常披萨

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家中有上学娃，早餐和放学餐前点都是妈妈们绞尽脑汁用心去做的。这个配方，信手拈来，味道非常棒，各种材料随性搭配，试一下吧！

家常披萨的用料

饼皮材料： 高筋面粉 240g
低筋面粉 60g 水 160g左右
盐、糖 小半勺/1勺 酵母 1小勺
橄榄油 10g 披萨酱材料：
番茄酱（最好用番茄自己炒） 80g 蒜 2瓣
洋葱 适量 胡椒粉 适量
披萨内馅材料： 火腿、青椒、圣女果、平菇 适量
马苏里拉奶酪 200g

家常披萨的做法

家常披萨的做法图解1

步骤1

所有饼皮料混合好揉成光滑面团后发酵成2倍大，揉好后放入抹好油的烤盘内。
家常披萨的做法图解2

步骤2

锅内倒入橄榄油爆香蒜末和洋葱末，倒入番茄酱翻炒，加入适量水小火炒，入盐和糖后，翻炒至稠酱状，加入胡椒粉冷却备用。
家常披萨的做法图解3

步骤3

平菇洗净挤一下水分，放平底锅里无油煎一下，煎至两面焦黄，煎出香味，备用。
家常披萨的做法图解4

步骤4

配料备好
家常披萨的做法图解5

步骤5

饼胚上抹匀自制酱
家常披萨的做法图解6

步骤6

铺满马苏里拉奶酪。
家常披萨的做法图解7

步骤7

铺上配料后再铺一层马苏里拉奶酪。多一点好吃。
家常披萨的做法图解8

步骤8

放入已预热好的烤箱，上下火200度，30分钟。
家常披萨的做法图解9

步骤9

搞定，全家都喜欢：）
家常披萨的做法图解10

步骤10

分给邻居刚放学的娃娃，娃娃好开心。

家常披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-14

©本菜谱的做法由 荷妈de小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 烤箱 披萨 烤 无水印

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