家常鸡肉披萨

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休息天在家随意可以做的披萨，2个8寸正常的，薄的可以3个的。减脂人士很友好披萨餐。饼皮加了一点点烘焙糖，没有用黄油。好何做出8寸，会分享一个很不错的小方法。
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家常鸡肉披萨的用料

面粉 250克 干酵母 2克
烘焙糖 5克 水 100克
鸡蛋 1个 盐 5克
芝士 100g 青椒 半个
腌制鸡肉 100g 洋葱 半个
蕃茄酱 适量 黑橄榄 3~4个

家常鸡肉披萨的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#家常鸡肉披萨的做法图解1

步骤1

简单美味的家庭版披萨，随时可以做。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#家常鸡肉披萨的做法图解2

步骤2

面粉加入鸡蛋，酵母，水，糖，盐，一起。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#家常鸡肉披萨的做法图解3

步骤3

搅拌絮状再揉成团醒发1.5倍大小。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#家常鸡肉披萨的做法图解4

步骤4

接着揉光滑面团，分成2份
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#家常鸡肉披萨的做法图解5

步骤5

准备好芝士碎，蕃茄酱。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#家常鸡肉披萨的做法图解6

步骤6

鸡胸肉切小块用蒜香盐腌一会儿
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#家常鸡肉披萨的做法图解7

步骤7

洋葱切些泡水再吸干水份备用。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#家常鸡肉披萨的做法图解8

步骤8

鸡胸肉用一点点油煎到半熟即可。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#家常鸡肉披萨的做法图解9

步骤9

面团擀圆形，用一个8寸盘子来盖压一下，就出来印记，很方便吧。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#家常鸡肉披萨的做法图解10

步骤10

边边朝里卷起来，压一压，用叉子叉一些小孔，放烤盘里醒发15分钟。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#家常鸡肉披萨的做法图解11

步骤11

烤箱预热200度，烤5分钟出来。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#家常鸡肉披萨的做法图解12

步骤12

刷上蕃茄酱，放上洋葱，鸡肉，黑橄榄圈，芝士，进烤箱15分钟左右，表面有上色，芝士化了微黄出来就可以了。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#家常鸡肉披萨的做法图解13

步骤13

出来前可以再加点芝士烤一会儿，化开即可取出
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#家常鸡肉披萨的做法图解14

步骤14

成品

家常鸡肉披萨的烹饪技巧

上面的材料可以自己调整，虾仁，茄子，都可以放，尽量放水份少的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-05

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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