初春日光~茶香虾（空气炸锅好帮手）

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tina223
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以往大虾都是油焖的，败了空气炸锅之后，吃点不一样的做法吧，今年春天来得早，趁着美好的日光，茶香虾，走着~ᕕ(ᐛ)ᕗ

茶香虾的用料

大明虾或海虾 400g 铁观音 两小包
葱姜 10g 生粉 10g
盐 5g 橄榄油 15g
海鲜酱油 10g

茶香虾的做法

初春日光~茶香虾（空气炸锅好帮手）的做法图解1

步骤1

大虾清理干净，剪须开背挑虾线，铁观音开水冲泡
初春日光~茶香虾（空气炸锅好帮手）的做法图解2

步骤2

大虾用葱姜，海鲜酱油，腌制15分钟
初春日光~茶香虾（空气炸锅好帮手）的做法图解3

步骤3

腌制虾的同时把茶水晾凉，茶叶沥干
初春日光~茶香虾（空气炸锅好帮手）的做法图解4

步骤4

凉茶水和大虾葱姜酱油合体半小时
初春日光~茶香虾（空气炸锅好帮手）的做法图解5

步骤5

茶叶淋橄榄油拌匀
初春日光~茶香虾（空气炸锅好帮手）的做法图解6

步骤6

倒掉茶水，洒生粉（马铃薯淀粉）和橄榄油拌匀
初春日光~茶香虾（空气炸锅好帮手）的做法图解7

步骤7

茶叶垫底入空气炸锅，虾摆好，二百度，10分钟（可以提前预热好，没预热可以适当增加3分钟）
初春日光~茶香虾（空气炸锅好帮手）的做法图解8

步骤8

过程中翻腾翻腾，出锅之前撒点盐
初春日光~茶香虾（空气炸锅好帮手）的做法图解9

步骤9

茶香虾完成~
初春日光~茶香虾（空气炸锅好帮手）的做法图解10

步骤10

٩(❛ัᴗ❛ั⁎)

茶香虾的烹饪技巧

虾还是中不溜的更加入味一些，这次用的虾太大了口味比较清淡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-15

©本菜谱的做法由 tina223 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 咸 酱香味 香 炸

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