辣白菜炒五花肉条配卷饼

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酸辣开胃的辣白菜和煎得焦香的五花肉裹在筋道薄饼里,好吃到心满意足。 绝对是餐桌上的一道靓丽风景线。

辣白菜炒五花肉条配卷饼的用料

辣白菜 100g 五花肉 200g
1瓣 韩式辣酱 1汤匙
生抽 生抽 白砂糖 10g
适量 苏子叶 随意
料酒 15ml 薄饼 随意

辣白菜炒五花肉条配卷饼的做法

辣白菜炒五花肉条配卷饼的做法图解1

步骤1

五花肉连皮切成小手指粗细的条,加入烧酒、生抽腌渍片刻。
辣白菜炒五花肉条配卷饼的做法图解2

步骤2

辣白菜切成条备用。蒜切碎。
辣白菜炒五花肉条配卷饼的做法图解3

步骤3

平底锅用中火加热至冒烟,倒入油烧至五成热,把五花肉放入锅中煎至边缘金黄拨至一边。
辣白菜炒五花肉条配卷饼的做法图解4

步骤4

放入蒜末煸香,加入辣白菜条和辣酱翻炒片刻,把五花肉条混入辣白菜中,加入白砂糖翻拌均匀。
辣白菜炒五花肉条配卷饼的做法图解5

步骤5

出锅后可搭配嫩苏子叶,用薄饼卷起来享用。

辣白菜炒五花肉条配卷饼的烹饪技巧

苏子叶可换成香菜、大葱等喜欢的食材。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-15

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