爽口白菜

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天蝎座小菜姬
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节后清口菜，清清爽爽，下酒一级棒！

爽口白菜的用料

胡萝卜 1根 白菜 半棵
姜 10g 蒜 10g
生抽 1勺 米醋 3大勺
盐 1小勺 香油 1勺
粉丝 1小捆 糖 1勺
鸡精 1/2小勺

爽口白菜的做法

爽口白菜#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

主料合照
爽口白菜#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

白菜切细丝
爽口白菜#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

胡萝卜切细丝
爽口白菜#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

姜切末
爽口白菜#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

蒜切末
爽口白菜#舌尖上的春宴#的做法图解6

步骤6

取锅烧水煮粉丝
爽口白菜#舌尖上的春宴#的做法图解7

步骤7

煮粉丝
爽口白菜#舌尖上的春宴#的做法图解8

步骤8

待煮透，过凉水
爽口白菜#舌尖上的春宴#的做法图解9

步骤9

滗干水分，捞起用刀切两刀
爽口白菜#舌尖上的春宴#的做法图解10

步骤10

所有主料混合
爽口白菜#舌尖上的春宴#的做法图解11

步骤11

依次加入盐，糖，生抽，米醋，香油，鸡精拌匀。
爽口白菜#舌尖上的春宴#的做法图解12

步骤12

拌匀后装盘，爽口白菜就做好啦！

爽口白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-16

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载

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