美味水煎包

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做水煎包的成功,锅很重要!需要发面一个小时。

水煎包的用料

韭菜 随意 鸡蛋 三个
粉丝 随意 豆腐干 随意
虾肉 随意

水煎包的做法

美味水煎包的做法图解1

步骤1

毎种料的多少根据自己的喜好
美味水煎包的做法图解2

步骤2

放些虾肉
美味水煎包的做法图解3

步骤3

拌好馅
美味水煎包的做法图解4

步骤4

包包子
美味水煎包的做法图解5

步骤5

放少量油,每一个包子底都沾上即可。小火煎一分钟。
美味水煎包的做法图解6

步骤6

然后放水,也可以在水里放一点淀粉,我不太喜欢那种脆底,所以基本是水。
美味水煎包的做法图解7

步骤7

然后盖上锅盖小火大约四五分钟,素的时间短些,如果是肉的时间可以再长些。
美味水煎包的做法图解8

步骤8

出锅放少许芝麻
美味水煎包的做法图解9

步骤9

颜色不错
美味水煎包的做法图解10

步骤10

细节
美味水煎包的做法图解11

步骤11

味道非常好

水煎包的烹饪技巧

素馅的关键所有馅拌好以后,尤其油要拌进去后再放盐,这样馅就不会出水了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-17

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