玫瑰花水煎包

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玫瑰花水煎包的用料

肉馅 自己把握 饺子皮 适量
葱 适量 鸡蛋 一个
胡椒粉 适量 生抽 适量
青椒 一个 料酒 适量

玫瑰花水煎包的做法

玫瑰花水煎包的做法图解1

步骤1

大葱或者小葱切末，和肉馅，胡椒粉，鸡蛋，适量生抽，适量料酒搅拌均匀备用，我的肉馅买的少了，一个鸡蛋打入后有点稀，所以又切了一个青椒一切搅拌正好
玫瑰花水煎包的做法图解2

步骤2

买的现成的饺子皮，四色或者三个连在一起，连接的部分用手压一压，使之粘合，连接的面积也尽量多点，以防后面卷花型的时候会漏肉馅
玫瑰花水煎包的做法图解3

步骤3

肉馅不宜过多的摆成一字型，把下端的饺子皮折叠上去(不要像包饺子一样上下包住)，捏住右端开始一点点卷起来
玫瑰花水煎包的做法图解4

步骤4

卷成花的形状
玫瑰花水煎包的做法图解5

步骤5

平底锅中放油，放入包好的玫瑰花包，煎至底部成金黄色，延边倒入热水，水量没过花包的一半以上，盖上锅盖，转小火焖10分钟
玫瑰花水煎包的做法图解6

步骤6

出锅了

玫瑰花水煎包的烹饪技巧

可以在肉馅里少放点盐，煎花包的时候要凉锅凉油，出锅可以自己搭配醋，蒜之类的食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-17

©本菜谱的做法由  超级丹     编写，未经授权不得转载

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